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Pudim de leite condensado

INGREDIENTES

PUDIM:
  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

  • 3 ovos inteiros

CALDA:
  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 2 xícaras de água

MODO DE PREPARO

PUDIM:

  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador

  2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

CALDA:

  1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar

  2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima

  3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água

  4. Espete um garfo para ver se está bem assado

  5. Deixe esfriar e desenforme