Macarrão com Almôndegas

Leva 30 minutos para ficar pronto e rente até 03 Porções

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INGREDIENTES

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  • 300 g de macarrão cozido

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

  • 300 g de patinho moído

  • 1 cebola média picada

  • 1 colher (sopa) de manjericão picado

  • 1 ovo

  • 4 fatias de pão de fôrma moídas

  • 1 colher (sopa) de raspas de limão

  • 1 lata de tomates pelados, picados

  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

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  1. Em uma panela, refogue a cebola no azeite

  2. Adicione o tomate, o manjericão e o sal

  3. Cozinhe por 5 minutos com tampa

  4. Coloque em um refratário e reserve

  5. Msture a carne moída com o alho, o pão, a casca do limão, o ovo e sal

  6. Unte as mãos e forme 6 bolinhas

  7. Coloque as almôndegas sobre o molho de tomate

  8. Tampe e leve ao forno por 5 minutos, ou até as almôndegas cozinharem

  9. Sirva sobre o macarrão cozido