Macarrão com Almôndegas

Leva 30 minutos para ficar pronto e rente até 03 Porções

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INGREDIENTES

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• 300 g de macarrão cozido

• 2 dentes de alho amassados

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

• 300 g de patinho moído

• 1 cebola média picada

• 1 colher (sopa) de manjericão picado

• 1 ovo

• 4 fatias de pão de fôrma moídas

• 1 colher (sopa) de raspas de limão

• 1 lata de tomates pelados, picados

• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

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1. Em uma panela, refogue a cebola no azeite

2. Adicione o tomate, o manjericão e o sal

3. Cozinhe por 5 minutos com tampa

4. Coloque em um refratário e reserve

5. Msture a carne moída com o alho, o pão, a casca do limão, o ovo e sal

6. Unte as mãos e forme 6 bolinhas

7. Coloque as almôndegas sobre o molho de tomate

8. Tampe e leve ao forno por 5 minutos, ou até as almôndegas cozinharem

9. Sirva sobre o macarrão cozido